Dodatki do żywności cytrynianowej sodu cytrynian sodu

Dodatek do żywności jest rodzajem substancji do poprawy koloru spożywczego, smaku lub przedłużenia czasu konserwującego, zwykle znana jest lista dodatków do żywności, taka jak stabilizator żywności, emulgator do zwiększania żywności i smaku itp.
W odniesieniu do regulatora kwasowości, który oznacza, że ​​IE Regulator kwasowości oznacza regulator pH, istnieje wiele regulatorów kwasowości żywności

Wuhan Ruisunny Chemical Co., LTD koncentruje się na handlu takich chemikaliów, jak podchloryn wapnia, kwas trichloroizocyjanurowy, wodorowęglan amonu, wodorotlenek sodu, nadtlenek wodoru i silan itp.

Cytrynian sodu jest jednym rodzajem dodatku żywności, który stosował w żywności do regulatorów kwasowości. Cytrynian sodu jest bezbarwny lub biały kryształ i krystaliczny proszek. Jest niesmaczny i smakowy sól, chłodny. Utraci kryształową wodę w 150 ° C i rozkłada się w większej temperaturze. Rozpuszcza się w etanolu.

Charakterystyka:
1. Duża rozpuszczalność w wodzie, alkoholu i eteru
2. Zdolność do zmiękczania wody, może łączyć Ca2+ i inne jony metali (z wyjątkiem metalu alkalicznego), a dla związków (takich jak cytrynian wapnia), ich rozpuszczalność w zimnej wodzie jest wyższa niż gorąca woda, co jest dużą zaletą w detergentie przemysł
3. Zdolność buforowania pH
4. Niski toksyczny

Aplikacja:

Cytrynian sodu jest stosowany w celu zwiększenia smaku i utrzymania stabilności aktywnych składników w żywności i napojach w przemyśle detergentowym, może zastąpić tripolifosforan sodu jako rodzaj bezpiecznego detergentu, który można zastosować w fermentacji, iniekcji, fotografii i poszycie metali.

Szczegóły opakowania: 25 kg papierowa worek papieru/kolorowy plastikowy torba, 22 tony w 20fcl z paletą, 25 ton w 20fcl bez palety