gorąca sprzedaż heksametaphosforan sodu SHMP z CAS 10124-56-8

Dodatek żywnościowy jest rodzajem substancji do poprawy koloru żywności, smaku lub przedłużenia czasu konserwującego,
Zwykle lista dodatków żywności jest dobrze znana, taka jak stabilizator żywności, emulgator do jedzenia i poprawy smaku itp.
W odniesieniu do wzmacniacza żywienia np. Zhou Nutrition Enhancer, który jest dobrym suplementami diety w naszym codziennym życiu, na przykład kakao proszek jest doskonałymi suplementami sportu w przemyśle spożywczym.

Wuhan Ruisunny Chemical Co., LTD koncentruje się na handlu takich chemikaliów, jak podchloryn wapnia, kwas trichloroizocyjanurowy, wodorowęglan amonu, wodorotlenek sodu, nadtlenek wodoru i silan itp.

Podstawowe informacje

Heksametyfosforan sodu jest stosowany w przemyśle spożywczym jako wysokiej jakości improver, regulator pH, chelator jonów metali, czynnik kleju i ekspansji. W fasoli, w puszkach, wypełnieniach pasty fasoli mogą stabilizować naturalny pigment, utrzymywać kolor i połysk; Tłuszcz można zemulgować w puszce, aby utrzymać jednolitą teksturę; Może być stosowany do mięsa w puszkach i produktach mięsnych w celu poprawy zatrzymywania wody, zapobiegania psucie tłuszczu. Dodaj do piwa, aby wyjaśnić alkohol i zapobiec zmętnienia. Jest to doskonały zmiękczacz wody bez opadów. Odgrywa rolę w zatrzymywaniu wody, ekspansji i bielenia w przetwarzaniu produktów wodnych. Heksametyfosforan sodu jest ogólnie dodawany 3-5 ‰ w przetwarzaniu spożywczym, a maksymalna ilość heksametaphosforanu sodu wynosi 3% w przetwarzaniu produktów wodnych.

Właściwość i kompozycja

Aplikacja

Główne zastosowania w branży spożywczej to:

(1)-metaposforan sodu stosowany w produktach mięsnych, kiełbasa ryb, szynka itp., Może poprawić zatrzymanie wody, zwiększyć adhezję, zapobiegać utlenianiu tłuszczu;

(2) stosowany w sosie sojowym sos sojowy może zapobiec przebarwieniu, zwiększyć lepkość, skrócić okres fermentacji, dostosować smak;

(3) stosowane w napojach owocowych, chłodnych napojach, może poprawić szybkość soku, zwiększyć lepkość, hamować rozkład witaminy C;

(4) stosowane do lodów może poprawić pojemność rozszerzającą, zwiększyć objętość, zwiększyć emulgowanie, aby zapobiec uszkodzeniu wklejania, poprawić smak i kolor;

(5) stosowane do produktów mlecznych i napojów w celu zapobiegania opadom żelowym;

(6) Dodanie piwa może wyjaśnić alkohol i zapobiec zmętnieniem;

(7) stosowane w fasoli, owocach w puszkach i warzywach mogą stabilizować naturalny pigment, chronić kolor żywności;

(8) Hacieiefosforan sodu wodny roztwór spryskany zachowanym mięsem może poprawić działanie przeciwkorozji.